O calor deixa a gente sem muita vontade de comer coisas pesadas. Por isso, é sempre bom optar por alimentos leves e refrescantes.
Pensando em deixar você cada vez mais focado no #ProjetoVerão, a Fit4You vai te dar ideias de saladas diferentes que são ótimas opções de entrada e até mesmo refeições. Temos certeza que você vai querer salvar esse link nos seus favoritos ou dar um print na tela para fazer as receitas depois!
1 Opção: Salada verde com figos e peras
½ pé de alface americana
½ de alface crespa
4 figos cortados em 4
2 peras cortadas em fatias finas
150g de queijo branco cortado em cubos ou ricota
Para temperar sugerimos um molho de iogurte natural com azeita de oliva, sal e semente de mostarda.
2 Opção: Salada de quinoa da Bela Gil
1 xícara de quinoa
½ xícara de brócolis em flor
½ beterraba ralada
½ xícara de salsinha ou coentro picado
1 xícara de folhas de azedinha
1 cebola picada
Cozinhe a quinoa e o brócolis e servia com os demais ingredientes. Para temperar utilize sal marinho, limão e azeite.
3 Opção: Salada de muçarela de búfala com peito de perú e maçã
1 alface americana
1 maçã verde cortada em fatias finas
200g de peito de peru cortados em tirinhas
Gergelim torrado à gosto
6 muçarelas de búfala cortadas
Para temperar utilize azeite, sal à gosto, limão e pimenta do reino se você gostar.
Opção 4: Salada com nozes e damasco
½ maço de alface americana
½ maço de rúcula
½ maço de alface roxa
1 xícara de chá de nozes
100g de damasco seco picados
2 tomates
1 xícara de chá do queijo (magro) de sua preferência
Para temperar utilize sal, azeite, limão e pimenta (se você gostar)
Gostou das nossas ideias? Aproveite para servir também em um almoço ou jantar especial. Seus convidados vão se surpreender com o sabor e as texturas.
Não se esqueça que para manter o corpinho em dia é importante aliar alimentação saudável com exercícios físicos. Para isso, você sempre pode contar com a gente!