Tomar sopa emagrece, mas cuidado! Alguns ingredientes que você coloca podem justamente fazer o efeito contrário!

Pensando em deixar sua sopa propícia para você continuar no foco, nossos professores vão te dar dicas valiosas do que não colocar nela. Anota aí!

Creme de leite: O creme de leite é ótimo para fazer creme, mas é preciso cuidado, inclusive com a versão light. Se for utilizar, procure pelas opções 0% gordura.

Queijo: O queijo dá aquele toque final e especial na sopa, sabemos disso! Que tal substituir o queijo amarelo (muçarela, gouda, parmesão) pelo branco (queijo cottage, minas ou frescal)? Eles possue bem menos calorias!

Pão, não! Para acompanhar a sopa, fuja do pãozinho. Opte pelas torradas integrais!

Carnes embutidas não farão parte da sua sopa: Por mais que seja gostoso, o bacon e a calabresa, por exemplo, são embutidos que contém muita gordura e sódio. A carne que você deve colocar tem que ser magra.

Mas o que fará minha sopa ou caldo ser nutritivo? Uma boa sopa ou caldo precisa ter legumes, fibras, proteína e um cereal (pode ser integral).

O legal é não exagerar no tempero, ou seja, salgue com sal rosa e não coloque muito azeite, um fio é o suficiente.

E como a gente adora te inspirar na cozinha, veja essa receita para fazer no inverno:

Receita de sopa de aveia com ervilhas e cenoura

Ingredientes:

• 2 cenouras picadas;
• 2 batatas picadas;
• 1 xícara de ervilhas orgânicas;
• ½ xícara de aveia em flocos finos;
• 800 ml de água fervente;
• 2 colheres de café de azeite;
• 1 dente de alho amassado;
• 1 cebola pequena picada;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Separe uma panela e refogue a cebola e o alho no azeite. Junte os legumes e a água fervente e cozinhe até que os legumes estejam macios ou al dente. Adicione o sal e a pimenta. Junte a aveia e cozinhe até que a aveia fique macia, geralmente o tempo é de uns 10 minutos. Mexa sempre para que a aveia não grude no fundo da panela. Sirva.
(Receita retirada do site: www.mundoboaforma.com.br)