Você já deve ter escutado por aí que a farinha de berinjela emagrece, certo? Bom, o que você ouviu está correto!

Esse alimento é facilmente encontrado em casas de produtos naturais e é um grande aliado na melhoria da saúde e, claro, no processo de emagrecimento. Confira abaixo seus benefícios:

–  Ajuda na perda de peso pois é rica em fibras, inclusive faz com que o intestino fique regulado, evitando inchaços e a constipação;

– As fibras presentes na farinha de berinjela também regulam o colesterol, não deixando que ele fique baixo ou alto demais;

– A ação desintoxicante do alimento faz com que o fígado se livre das impurezas com mais facilidade;

– No preparo de alimentos como bolos, muffins, pães ou tortas, a farinha de berinjela substitui a farinha branca, deixando a comida menos calórica e mais rica em nutrientes e fibras.

Aproveite para anotar essa receita saudável, prática e muito gostosa de pão para comer pela manhã ou nos lanches:

Receita de pão de frigideira com farinha de berinjela por Keila Cardoso Nutri*:

Você vai precisar de:

1 ovo

1 clara

30g de queijo cottage

15g de farinha de amêndoas

15g de farinha de berinjela

5g psyllium

Sal e temperos a gosto (adicionando tomilho, orégano, pimento caiena e sal)

1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo:

Misture bem os ingredientes e prepare na frigideira em fogo baixo. Adicione a quantidade de ingredientes conforme a sua dieta.

Não deixe de alinhar uma alimentação saudável a exercícios físicos e, quanto a isso, você sabe que pode contar com a gente! Venha ser #geraçãoFit4You!

*CRN 49904