Os dias com temperatura mais baixa pedem uma sopinha, não é mesmo?  E sabe o que é ainda melhor? Algumas sopas são ricas em nutrientes, ajudando no emagrecimento por conta do efeito detox e também por terem poucas calorias.

A fit4You separou uma receitinha bem fácil de preparar, confira.

Sopa fit de mandioquinha

 Ingredientes:

500 gramas de mandioquinha;

raspas de gengibre;

1 cebola picada;

3 dentes de alho amassados;

1 1/2 l de água;

azeite a gosto;

sal a gosto;

pimenta do reino a gosto;

cheiro verde a gosto.

Modo de preparo:
Lave bem os vegetais e pique em pedaços. Leve os ingredientes à panela de pressão com água, tampe e deixe cozinhar por 40 minutos. Leve para o liquidificador e bata tudo com sal e pimenta do reino. Volte a sopa para a panela, adicione o cheiro verde, acerte o sal e regue com azeite. Desligue e sirva em seguida.

Aproveite esse tempinho gostoso para comer saudável e continuar em boa forma.