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Receita pré-treino: Pão de batata-doce

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É funcional, vegana e garante energia.

Está enjoada(o) da batata-doce cozida de sempre como pré-treino? É compreensível! Apesar de ser saborosa e uma excelente fonte de carboidrato, a batata-doce por ser utilizada em outras receitas.

E foi pensando nisso que a chef Karen Baccaro, preparou uma receita funcional e vegana de pão de batata-doce, que parece bastante com o pãozinho de queijo que tanta gente adora!

Segue a receita:

Ingredientes:

600 gramas de batata-doce cozida e amassada;
190 gramas de polvilho azedo;
300 gramas de polvilho doce;
1 xícara de café de azeite;
25 gramas de sal;
½colher café de cúrcuma;
20 gramas de amaranto em flocos;
20 gramas de farinha de linhaça;
1/3 xícara de água.

Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes secos em um bowl e misture bem. Depois acrescente o azeite, a batata-doce, água e amasse bem até ficar com a textura de uma massa de modelar. Deixe fermentar por 30 min. Por fim, faça bolinhas pequenas e leve ao forno.

Fácil, prático e rápido, né?

Depois conta para gente se vocês gostaram dessa receita!

Controlar a sua inspiração e expiração pode melhorar seu rendimento na academia

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Você já sentiu aquele desconforto de não conseguir controlar sua respiração depois de fazer um exercício físico? Isso pode acontecer, mas é evitável!

O segredo para evoluir em qualquer prática dentro ou fora da academia pode estar nos pequenos detalhes, como a sua respiração. Afinal, quando você inspira e expira o ar, você também está provendo combustível para o seu corpo se manter em atividade.

Portanto, fique atento as nossas dicas para controlar melhor a respiração e aumentar seu rendimento

Evite usar a boca

Muitas vezes a atividade física é tão pesada que o instinto natural é de puxar o ar com toda força, geralmente pela boca. E é aí que surge aquela dor um pouco abaixo do estômago. O ideal é manter a calma e inspirar pelo nariz e soltar pela boca.

Estímulos diferentes, respirações diferentes 

Trabalhe a respiração de modo que ela auxilie o movimento do corpo, e não atrapalhe, como por exemplo uma respiração mais cadenciada e ritmado.

Com treinos mais pesados e que exigem mais força, o inspirar e o expirar sofrem alterações.

No levantamento de peso, por exemplo, pode ser que você precise prender a respiração ao fazer força. Isso porque é necessário que o ar (combustível do corpo) esteja presente em abundância para ajudar no aumento da circulação de sangue.

A hora de relaxar também é um momento importante para a respiração, isso porque seus músculos e corpo estão mais relaxados, indicando que a hora de soltar todo o gás carbônico produzido na atividade feita.

4 vantagens de treinar em temperaturas mais frias

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O frio está ficando cada vez mais presente, e a gente sabe que em temperatura mais baixas, a preguiça e a disposição aumentam, né?

Mas nem tudo está perdido, porque é também no frio que seu corpo gasta mais calorias, pois o organismo tende a produzir mais energia para manter a temperatura corporal adequada.

Fique atento com as 4 vantagens de treinar em temperaturas mais frias

  1. Fortalece o sistema imunológico

Sabe aquela hora que você sai de casa para ir até a academia? Pois bem, a exposição repetida e frequente ao frio, além de habituar o corpo às baixas temperaturas, também ajuda a aumentar a imunidade, podendo reduzir o risco de ter doenças comuns, como gripe ou resfriado.

  1. Previne doenças cardíacas

Ao treinar em temperaturas mais baixas, o coração precisa bombear o sangue mais rapidamente para conseguir aquecer todo o corpo, aumentando a circulação sanguínea que ajuda a reduzir a pressão arterial e a limpar as artérias.

  1. Aumenta a resistência

Praticar exercícios no frio, também provoca um aumento no esforço do corpo, especialmente para o sistema cardiovascular e respiratório, esse esforço é bom para aumentar a dureza e resistência do corpo.

  1. Melhora o funcionamento do pulmão

Essa você não esperava, né? Respirar no frio pode ser um pouco mais difícil devido à diferença de temperatura, no entanto, esta alteração ajuda o corpo e o pulmão a treinar para utilizar o oxigênio de forma mais eficiente.

E aí, tem motivos suficiente para deixar a preguiça de lado e vir pra Fit4You?

Estamos te esperando!

Conheça os alimentos que ajudam aumentar a imunidade

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Com o inverno chegando, é natural que você fique mais suscetível a doenças respiratórias e infeções, sendo assim, a gripe e o resfriado podem aparecer com força.

Porém, a notícia boa é que alguns alimentos ajudam a aumentar sua imunidade e dar aquele UP no organismo para que você consiga se manter 100% na rotina de exercícios.

E aí, vamos para o que interessa?

Confira os 5 alimentos que ajudam a aumentar a sua imunidade

Abuse e use das frutas cítricas

Laranja, acerola, kiwi, além de brócolis, couve e pimentão verde e vermelho são ricos em vitamina C, um antioxidante que aumenta a resistência do organismo.

Alimentos ricos em zinco

Carnes, cereais integrais, castanhas e feijão são alguns exemplos! O zinco deixa as células mais resistentes contra invasores externos.

Ômega 3

Esse aqui nem precisa falar, né? Você encontra ômega 3 no salmão e no azeite, alimentos que auxiliam as artérias a permanecerem longe de inflamações.

Agora é só se preparar para o inverno e cuidar bem da alimentação!

Confira as 5 frutas mais indicadas para quem tem diabetes

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Caracterizado como uma doença crônica, o diabetes atinge cerca de 8,9% dos brasileiros. E como a maioria sabe, a doença tem várias restrições alimentares, especialmente quando o assunto é açúcar.

Então surge a dúvida, embora as frutas contenham bem menos açúcar do que os doces, elas podem entrar na rotina alimentar de quem sofre de diabetes?

A resposta é sim!

No entanto, os especialistas apontam que a frutose não será um problema desde que consumida dentro do limite de carboidratos permitido por refeição. Assim, a porção de fruta ideal é aquela com até 15 g de carboidratos.

Confira agora 5 frutas que são indicas:

Maçã

A maçã é rica em pectina, uma fibra solúvel que retém água e carrega parte dos açúcares direto para o intestino.

O ideal é consumir metade de uma maçã por dia.

Abacate

O abacate contém pouco carboidrato, bastante proteína e é considerado uma gordura boa. Os ácidos graxos ajudam a combater o diabetes e a obesidade. Tá liberado!

Amora

Esta fruta rica em fitonutrientes e carotenoides, por isso deve fazer parte da rotina alimentar de quem tem diabetes.

Limão

Essa fruta evita hemorragias, protege as artérias, diminui a viscosidade do sangue, e regula o pâncreas.

E por último, o Coco

É indicado para ajudar na saciedade, o que facilidade na diminuição do peso, além é claro, de reduzir inflamações. O coco também é rico em gorduras e é ótimo para imunidade!

E aí, gostaram do texto de hoje? Conta para gente aqui nos comentários.

 

Qual é a idade certa para começar a praticar musculação?

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Normalmente os especialistas não estipulam uma idade mínima, mas é a partir dos 14 anos que o processo de crescimento fica mais estabelecido, sendo assim, é uma boa idade para iniciar as atividades de musculação. Mesmo porque, quando a atividade é feita de forma errada, pode causar lesões sérias nos ligamentos e articulações, e pior ainda, se o problema acontece durante a adolescência, quando o corpo ainda está em desenvolvimento, há chance de ele não ter tratamento.

Em contrapartida, se houver orientações de um profissional e acompanhamento, a musculação é uma excelente opção de exercícios, trazendo mais resistência, aumentando a força e o tônus muscular, além de fortalecer os ossos, e proteger as articulações.

Aqui na Fit4You, temos alunos à partir de 8 anos até 74 anos, portando não se prenda muito a idade.

E para que tudo ocorra bem, procure a fit4you e faça uma avaliação física, assim, com acompanhamento e prescrição correta, você vai saber qual tipo de treino vai ser o ideal para você!

Caldos Light para curtir o inverno com mais leveza

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Tem coisa mais gostosa de fazer no inverno do que preparar um caldo, entrar debaixo das cobertas e ligar a TV? O inverno faz isso com a gente, sentimos mais fome e mais preguiça, e eventualmente, podemos perder o equilíbrio tanto da nossa dieta como na nossa rotina de exercícios físicos.

Mas dá para aproveitar o friozinho se mantendo firme na dieta e nos exercícios! A gente separou dois caldos light para tomar sem peso na consciência.

  1. Caldo verde lightCaldo verde light

Ingredientes:

– 2 colheres de sopa de azeite ;

– 1 peito de frango sem pele, cortado em cubos;

– Pimenta do reino preta moída à gosto;

– 1 cebola pequena picada;

– 2 dentes de alho picados;

– 1 xícara de chá de brócolis picado

– 500g batatas descascadas e cortadas em cubos pequenos

– 1,5 litros de água (ou caldo de legumes / frango caseiro);

– 200g de couve sem o talo cortada em fatias

– Sal à gosto;

Modo de preparo:

Tempere os cubos de frango com sal e pimenta do reino, depois em uma panela aqueça o azeite e doure o frango. Acrescente a cebola, o brócolis e o alho picado. Refogue por alguns instantes.

Adicione as batatas e a água. Deixe cozinhar em fogo brando. Quando começar a ferver, o frango já estiver cozido e as batatas desmanchando, acrescente a couve, mexa com um garfo para soltar um pouco as folhas e deixe cozinhar por alguns minutos. Abaixe o fogo, coloque sal e pimenta à gosto. Sirva em seguida.

  1. Creme de batata-doce com brócolis

Ingredientes:

– 5 flores de brócolis picadas

– 1 xícara de batata-doce picada

– 1 colher de sopa de semente de linhaça dourada

– 1 colher de café de cúrcuma

– 4 colheres de sopa de salsinha picada

– Sal à gosto

– 1 pitada de noz-moscada

Modo de preparo:

Cozinhe todos os ingredientes na água até ficarem macios. Tempere. Depois bata tudo no liquidificador para obter o creme homogêneo. Se necessário volte a panela para o fogo baixo para manter a temperatura, já que o ideal é servir quente.

Aproveitem esse friozinho com esses caldos deliciosos e não se esqueçam, foco e equilíbrio sempre!

Receita de suco detox para depois das festas juninas. Uma ótima opção para o café da manhã

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Não é novidade para ninguém que em época de festa junina, a gente perde o controle da alimentação, e nem dá para julgar, né? É muita comida boa!

Mas para te ajudar no ‘’pós festa’’, nossa nutricionista Ariane Sciorilli separou a receita de dois sucos detox que vão te ajudar bastante!

Confira:

OPÇÃO CONTRA INCHAÇO

1 xícara de morangos frescos ou congelados

1/2 xícara cenoura crua em pedacinhos

3 colher de sopa do sumo de limão

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de sementes de linhaça

1 colher de sopa de sementes de quinoa

300 ml de água

Adoçante estévia ou xilitol, a gosto

OPÇÃO ACELERA O METABOLISMO

1 kiwi

1 folha de couve

8 folhas de espinafre

1/2 pepino

1 colher de sopa semente de linhaça

1 colher de sopa semente de quinoa

300 ml água gelada

Adoçante estévia ou xilitol, a gosto

Modo de fazer:

Escolha uma opção a cada dia, variando as opções.

Junte no liquidificador todos os ingredientes da opção escolhida e bata bem, ingerindo em seguida!

Experimente usar sem a adição do adoçante, também terá um sabor bastante interessante!

Como manter a dieta equilibrada durante as festas juninas?

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A gente sabe que festa junina é sinônimo de muita comida saborosa, né? Bolinhos fritos, cocadas, quentão, vinho quente entre outros itens que dão água na boca.

Mas deixar a dieta equilibrada nessa época do ano não é tão fácil assim, porém nada é impossível!

Vamos dar algumas dicas para você curtir as festinhas, mas sempre com responsabilidade com a dieta, Confira:

Comidas que você pode aproveitar sem peso na consciência:

– Amendoim

O amendoim regula o colesterol e diminui a oxidação celular, além é claro, de ser rico em fósforo, ferro e potássio.

– Pipoca

Pode comer, mas evite colocar manteiga. O milho é rico em fibras e vitamina A.

– Quentão

Tem em sua composição ingredientes saudáveis: gengibre, cravo e outras especiarias benéficas para a saúde, além de ter o vinho, uma das bebidas alcoólicas que, quando consumidas com moderação, faz bem para o coração.

– Milho cozido

É rico em carboidratos e outros nutrientes, como vitamina B1, B2 e E. Mas evite adicionar muito sal ou manteiga.

E de quebra, quer uma receitinha fitness de arroz doce integral light?

Então anota aí!

Ingredientes:

2 xícaras de arroz integral

1 litro de leite semi desnatado

1 vidro (200ml) de leite de coco light

2 colheres (sopa) de coco ralado light

4 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó

3 pedaços de canela em pau

5 cravos da índia

Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Deixe o arroz de molho na água quente por 1 hora e depois deixe escorrer. Cubra o arroz com água e cozinhe até secar, em fogo baixo. Se ainda estiver duro, coloque um pouco mais de água. Acrescente o leite, o leite de coco, o coco ralado, o adoçante, a canela em pau e o cravo. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até secar. Tire do fogo e polvilhe a canela em pó. Sirva morno ou gelado.

O que acontece com nosso corpo quando ingerimos muito açúcar?

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O açúcar está presente em muitos alimentos, e uma das suas principais funções é aumentar artificialmente o sabor ou a textura, atuando como um conservante que impede a proliferação de bactérias.

Mas, ingerir mais açúcar do que nosso corpo precisa pode causar alguns problemas. Excesso de gordura e diabete são apenas alguns deles.

Basta entender que ao consumir açúcar, as enzimas no intestino delgado começam a decompor em glicose, essa glicose é liberada na nossa corrente sanguínea, transportada para as células do tecido, músculos e órgãos.

E aí que a insulina entra! Quando as células beta no pâncreas entendem que a quantidade de glicose no sangue está alta, é hora de liberar insulina e controlar a quantidade de glicose na corrente sanguínea. Se o seu corpo deixa de produzir insulina suficiente ou se as suas células se tornam resistentes a ela, isso pode resultar em diabetes.

Se comer mais açúcar do que os nossos níveis de energia necessitam, nosso corpo precisa encontrar outra coisa para fazer com essa energia extra. Ou seja, armazenar como gordura.

A musculação é uma grande aliada na hora de manter tudo muito bem equilibrado, isso porque a atividade facilita a entrada da glicose nas células, impedindo que elas se acumulem na corrente sanguínea.

Está com problemas para controlar a diabetes? Nos procure e comece uma rotina nova de exercícios!