Aproveite o feriado para acordar com mais disposição e preparar um café da manhã incrível antes de começar o dia.
Se liga aí!
Ingredientes
1.5 xícara (chá) de leite
2 ovos
2 colheres (sobremesa) de manteiga ou azeite
1 colher (sopa) de queijo parmesão ou meia cura ralado
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
Bater o ovo com o leite, a aveia e o sal
Colocar na frigideira com azeite ou manteiga
Rechear com queijo
A nossa nutricionista, Ariane Sciorilli pensou em uma receitinha especial para o outono, e sabe o melhor? Contém baixo estímulo insulínico. A gente te ensina a fazer!
INGREDIENTES:
3 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
3 tomates
½ xícara de cheiro verde (cebolinha e salsinha)
1 copo de requeijão light
1 kg de abóbora
600 g de carne seca (dessalgada)
Queijo parmesão ralado para polvilhar
MODO DE FAZER:
Lave bem a abóbora e corte em pedaços grandes. Transfira para uma panela com água e aguarde cozinhar até que ela fique mole, no ponto certo para fazer purê, deixe esfriar e triture com o alho no liquidificador com uma colher de manteiga. Reserve. Dessalgue a carne seca, fervendo-a em várias águas, se preferir use uma panela de pressão, assim após 2 ou 3 trocas a carne ficará com a textura macia a ponto de ser desfiada com auxílio de um garfo.
Refogue todos os temperos e por último adicione a carne desfiada.
Para montar o prato, unte um refratário com manteiga. Em seguida, despeje metade do purê de abóbora no recipiente. Despeje a carne seca temperada por cima. Por cima da carne seca, distribua o copo de requeijão igualmente. Cubra com o restante do purê de abóbora. Polvilhe toda a sua superfície com queijo parmesão e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar.
DICAS EXTRAS:
Sirva com salada de rúcula ou agrião.
Se você não sabe o que é o ‘’dia do lixo’’, a gente te explica!
É o dia ou o momento (refeição) em que a pessoa pode escapar da dieta, como se fosse uma brecha para comer alimentos que sentem vontade ou que não constam na dieta do dia a dia.
Mas será que um diazinho fora da rotina de dieta pode te prejudicar? Para a resposta dessa pergunta, precisamos entender como funciona o dia do lixo no nosso organismo.
Quando saímos da nossa dieta regrada, estamos dando um choque no nosso metabolismo, esse choque é causado por conta do aumento de consumo de calorias (dia do lixo) e tem como objetivo enganar seu organismo, equilibrando os níveis de hormônio leptina, fazendo com que o corpo passe a queimar mais gordura como fazia quando sofreu com a mudança anterior na dieta.
Além é claro, que ter um dia de lixo funciona como um descanso mental para quem segue dietas rotineiras, sem ficar contando calorias ou analisando valores nutricionais dos produtos.
Mas é preciso tomar cuidado!
É necessário ter precaução e moderação quanto ao dia do lixo na dieta, além de não criar tanta expectativa em relação ao momento. Isso porque essa expectativa pode resultar em grandes exageros, que levam a ansiedade, trazendo, por consequência, o desenvolvimento de transtornos alimentares.
Para não perder os resultados obtidos com a dieta, estipule apenas uma refeição do lixo dentro de um intervalo de 7 a 10 dias, que englobe um acréscimo de 500 a 1000 calorias.
Não se deixe enganar, um dia do lixo com muitos exageros pode prejudicar todo seu esforço e tornar mais difícil à volta a dieta habitual.
Dica: no dia do lixo, diminua o consumo de proteínas e aumente os carboidratos, assim, quando você voltar à dieta, o consumo de proteínas irá intensificar o aumento da massa magra!
Os dias com temperatura mais baixa pedem uma sopinha, não é mesmo? E sabe o que é ainda melhor? Algumas sopas são ricas em nutrientes, ajudando no emagrecimento por conta do efeito detox e também por terem poucas calorias.
A fit4You separou uma receitinha bem fácil de preparar, confira.
Sopa fit de mandioquinha
Ingredientes:
500 gramas de mandioquinha;
raspas de gengibre;
1 cebola picada;
3 dentes de alho amassados;
1 1/2 l de água;
azeite a gosto;
sal a gosto;
pimenta do reino a gosto;
cheiro verde a gosto.
Modo de preparo:
Lave bem os vegetais e pique em pedaços. Leve os ingredientes à panela de pressão com água, tampe e deixe cozinhar por 40 minutos. Leve para o liquidificador e bata tudo com sal e pimenta do reino. Volte a sopa para a panela, adicione o cheiro verde, acerte o sal e regue com azeite. Desligue e sirva em seguida.
Aproveite esse tempinho gostoso para comer saudável e continuar em boa forma.
Você já deve ter escutado por aí que a farinha de berinjela emagrece, certo? Bom, o que você ouviu está correto!
Esse alimento é facilmente encontrado em casas de produtos naturais e é um grande aliado na melhoria da saúde e, claro, no processo de emagrecimento. Confira abaixo seus benefícios:
– Ajuda na perda de peso pois é rica em fibras, inclusive faz com que o intestino fique regulado, evitando inchaços e a constipação;
– As fibras presentes na farinha de berinjela também regulam o colesterol, não deixando que ele fique baixo ou alto demais;
– A ação desintoxicante do alimento faz com que o fígado se livre das impurezas com mais facilidade;
– No preparo de alimentos como bolos, muffins, pães ou tortas, a farinha de berinjela substitui a farinha branca, deixando a comida menos calórica e mais rica em nutrientes e fibras.
Aproveite para anotar essa receita saudável, prática e muito gostosa de pão para comer pela manhã ou nos lanches:
Receita de pão de frigideira com farinha de berinjela por Keila Cardoso Nutri*:
Você vai precisar de:
1 ovo
1 clara
30g de queijo cottage
15g de farinha de amêndoas
15g de farinha de berinjela
5g psyllium
Sal e temperos a gosto (adicionando tomilho, orégano, pimento caiena e sal)
1 colher de café de fermento em pó
Modo de preparo:
Misture bem os ingredientes e prepare na frigideira em fogo baixo. Adicione a quantidade de ingredientes conforme a sua dieta.
Não deixe de alinhar uma alimentação saudável a exercícios físicos e, quanto a isso, você sabe que pode contar com a gente! Venha ser #geraçãoFit4You!
*CRN 49904
A comida é a base da nossa saúde, pois os alimentos nos dão energia, previnem doenças e cumprem com as funções vitais para que tudo funcione perfeitamente bem.
O que muita gente não sabe é que a saúde mental também está ligada a alimentação. No texto de hoje vamos dar dicas de alimentos que aumentam a concentração e melhoram as funções cerebrais.
Aposte nas vitaminas, como a C, B9 e E, por exemplo. Essas substâncias são encontradas, na laranja, nos legumes e nas sementes de avelã. Esses alimentos darão todo o suporte para que o sistema nervoso cumpra com sua função.
Outra vitamina importante é a K, encontrada no brócolis, que fortalece a capacidade cognitiva e melhora as habilidades de aprendizagem e raciocínio.
Os flavonoides presentes no cacau melhoram o humor, a memória e as capacidades cognitivas.
O espinafre é o principal fornecedor de nitrato para o corpo. Essa substância poderosa melhora a circulação sanguínea no cérebro, deixando-o mais rápido.
As nozes contém nutrientes que não deixam com que o cérebro perca suas funções! Isso mesmo, um punhado de nozes por dia pode fazer muito bem para a cabeça e para o corpo!
A maca é uma raiz que você encontra com mais facilidade em pó para fazer chá. Neste alimento estão presentes nutrientes que podem ajudar a combater as variações de humor, a ansiedade e a depressão.
Alimente-se com qualidade e faça atividades físicas para potencializar a sua saúde. Não se esqueça, corpo são, mente sã! Uma coisa está diretamente ligada a outra, portanto, cuide-se.
Conte com a gente! 🙂
Você já ouviu falar em Lipodistrofia Ginóide? Não? Bom, na verdade, você não só ouviu esse nome, como detesta ele! Este é o nome científico da celulite!
A celulite é uma alteração que acontece nas células por conta do acúmulo de gordura, água, e toxinas. Desse modo, a pele fica com furinhos, e tem aspecto de casca de laranja.
São vários os fatores que podem causar a temida celulite. Entre eles, estão:
– Excesso de peso
– Fumo
– Estresse
– Má alimentação
– Sedentarismo
– Metabolismo lento
– Excesso de gordura corporal
– Excesso de bebida alcoólica
A celulite não é uma condição médica grave, ou que causa problemas à saúde. Mas, ela é um indicativo de que a sua saúde não está tão boa assim.
Felizmente, esse problema pode ser combatido, evitado e, até mesmo eliminado, mas, para isso, é preciso que você tenha paciência e disciplina.
Acompanhe essas dicas dos nossos professores:
Vá ao dermatologista: É necessário que esse profissional avalie sua pele, suas celulites, e o grau das mesmas para poder indicar um bom creme para você passar na região.
Tenha uma alimentação saudável: Alimentos gordurosos, fast foods, refrigerantes, bebidas alcoólicas e embutidos são agentes causadores da celulite por causa de seus ingredientes e excesso de gordura.
Opte por comidas saudáveis e uma alimentação equilibrada que tenha lanches entre as refeições.
Não deixe de beber bastante água: A água é o melhor “remédio” contra a celulite, pois limpa o corpo retirando todas as toxinas ruins, impedindo a formação da celulite.
Ingira fibras: Os alimentos fibrosos são ótimos para deixar o intestino funcionando muito bem e, uma vez que o intestino está regulado, as chances de você desenvolver a celulite diminuem muito.
Faça atividades físicas: Treinar torna-se uma arma potente contra a celulite! Isso mesmo! O exercício ajuda a queimar as reservas de gordura do corpo e melhora o sistema circulatório, fazendo com que as celulites não apareçam!
Caminhar e correr são ótimas atividades para perder peso, fortalecer a musculatura e claro, eliminar a celulite.
Essa semana, apesar de já estarmos no inverno, a temperatura oscilou bastante entre calor e frio. E, é aí que o perigo mora, ou melhor, a gripe.
Nosso corpo fica confuso com essas mudanças drásticas de temperatura fazendo com que nossa imunidade fique mais baixa.
Para não deixar que você perca seus dias atrás de remédios para gripe ou com mal estar, nossos professores fizeram esse texto apontando os melhores alimentos para dar aquele up no sistema imunológico. Acompanhe!
Água: Hidrate-se bastante para deixar todas as vias respiratórias livres, além disso, a água é o elemento principal de quase todas as reações químicas do corpo, dessa forma, tudo funciona melhor.
Mel: O mel combinado com limão e gengibre se torna uma ótima fonte de vitaminas. Faça um chá com esse trio poderoso e coloque pra dentro do organismo muitas vitaminas e antioxidantes.
Própolis: O própolis é natural e possui vitaminas A e B, minerais e até mesmo ferro! Por conter todas essas substâncias esse alimento é ótimo para fortificar o sistema imunológico.
Couve: A couve e outros vegetais verde-escuros como o espinafre e a chicória são ótimos para a ingestão de ácido fólico, vitamina K e potássio. Todas essas substâncias são grandes aliadas no fortalecimento do sistema imunológico.
Frutas cítricas: As frutas cítricas são excelentes fontes de vitamina C! Mantenha o consumo regular de alimentos como: laranja, limão, abacaxi e mexerica o ano inteiro para não ter problemas com gripes e resfriados.
O que devo evitar?
Para ter a saúde em dia e evitar doenças é importante também evitar alimentos! Afinal, os cuidados com seu corpo devem perdurar em todas as estações do ano.
Alimentos industrializados: Essa é outra categoria de alimentos que deve ser evitada, pois há muitos elementos como corantes, conservantes e aromatizantes que são prejudiciais para o bom funcionamento do corpo.
Dica da Keila*: Nossa nutricionista Keila Cardoso indica um shot natural incrível para potencializar sua saúde! Anota aí:
– 100ml de água
– Suco de 1 limão
– Matchá (3g)
– 15 gotas de própolis
Além disso, esse composto tem ação antioxidante, anti-inflamatória e é um termogênico natural.
Alie uma boa alimentação com exercícios físicos e você sentirá na pele como sua saúde vai melhorar!
Conheça a Fit4You você vai se surpreender 🙂
*Keila Cardoso é nutricionista – CRN: 49904
Você, com certeza, já ouviu falar a respeito do mau que o consumo de refrigerantes faz ao organismo, certo?!
A verdade é que esse tipo de bebida causa obesidade, diabetes, doenças vasculares, pressão alta, gastrite e até mesmo insônia!
A boa notícia é que, segundo o Ministério da Saúde, o consumo de refrigerantes no Brasil caiu em mais de 50%!
Essa pesquisa também informou que os brasileiros estão se alimentando melhor, ingerindo mais frutas e legumes, além disso, o número de adeptos das atividades físicas também cresceu!
O Ministério da Saúde fez uma ressalva em meio a essas boas notícias, o número de jovens obesos entre 18 e 24 anos cresceu em 110% e, na faixa dos 25 aos 34 anos, o aumento foi de 69%.
A preocupação com a saúde, o controle de peso e a qualidade de vida deve começar desde cedo e perdurar até a velhice. Por isso, a Fit4You tem uma proposta diferente, nós queremos potencializar tudo isso e transformar sua vida e sua saúde para melhor!
Aqui você encontra profissionais qualificados que vão te passar exercícios de acordo com sua necessidade e o melhor, os treinos mudam para você fazer algo dinâmico e prazeroso!
Entre e contato e saiba mais sobre a Academia Fit4You! Telefone: (19) 3371 8221 | Whatsapp: (19) 3371 8222.
Daqui a alguns dias entramos de vez no inverno, e nesse momento a Fit4You não vai te abandonar e, nem deixar que você esqueça seus projetos!
Juntamente com nossa nutri parceira Keila Cardoso, vamos passar uma receita de um delicioso e prático caldo verde low carb, para você se aquecer e continuar firme ne dieta!
Anota aí a receita!
Ingredientes:
1 cabeça média de couve-flor
1/2 cebola picada em cubos
3 dentes de alho picado
3 folhas de couve manteiga
Bacon artesanal (opcional)
Noz moscada a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe a couve-flor no vapor e quando ela já estiver bem macia bata no processador ou liquidificador com 200 ml de água ou caldo de legumes caseiro. Não coloque muito líquido para a sua sopa não ficar aguada!
Em uma panela, refogue a cebola e o alho junto com o bacon,se você optou por utilizá-lo. Depois, junte a couve manteiga e refogue bem. Em seguida, junte o creme de couve-flor. Nessa hora você irá decidir se quer a sua sopa mais cremosa ou com um pouco mais de água.
Por fim, acerte o sal, a pimenta do reino e tempere com noz moscada.
Sirva bem quentinho e bom apetite!
Ah, não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e família! 🙂
Venha espantar o frio treinando! Estamos te esperando!
*Keila Cardoso nutricionista CRN: 49904